10月21日，武漢分公司、龍山賓館和松濤山莊管理處共同在松濤山莊品茗軒開展了餐飲服務(wù)交流活動(dòng)。三個(gè)單位的負(fù)責(zé)人、廚師和服務(wù)人員齊聚一堂，就特色菜品和后廚管理進(jìn)行了交流探討。

    當(dāng)天，正值周末，又逢晴天，松濤山莊“不是雙節(jié)勝似雙節(jié)”，有200人的團(tuán)隊(duì)采摘柑橘，餐廳也是爆滿。交流活動(dòng)就從參加餐飲服務(wù)接待實(shí)踐開始，大家合理分工、互相協(xié)助，整個(gè)接待工作忙中有序、有條不紊。之后，參加活動(dòng)人員進(jìn)行了座談交流，大家坦誠相見，暢所欲言，取得了良好的學(xué)習(xí)效果。

    此次交流活動(dòng)的組織，對三個(gè)單位餐飲服務(wù)水平的提高、經(jīng)營管理的加強(qiáng)和團(tuán)隊(duì)文化的宣揚(yáng)起到了積極的促進(jìn)作用，為下一步丹江口、武漢兩地交流長期化、充分發(fā)揮武漢分公司“橋頭堡”作用奠定了良好的基礎(chǔ)。